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九牧永春招聘厨师长1名

3000-5000元/月

招1人 | 学历不限 | 3-5年 | 厨师/配菜员
2021-12-09 248
王女士

1天前活跃

职位描述

永春县东平镇九牧智慧制造产业园


岗位要求:
1、30-45岁,初中以上学历;
2、5年以上大食堂主厨工作经验;
3、懂得残留异物的防范、饭菜质量的监督与检查、运行成本的控制;
4、对食品准备有技巧,具备足够的食品安全知识,有监督管理能力,计划全面;
5、认同公司企业文化,能吃苦耐劳。

岗位职责:
1、负责食堂的全面管理工作,按照制定的各项规章制度为公司提供良好的就餐服务;
2、严格执行《食品卫生法》,做好食堂安全卫生管理,保证无过期食品;
3、负责对本食堂人员的分工、管理、业务技能培训和考核工作;
4、负责食堂设备设施的使用维护、检点、报修工作,保证正常运行;
5、负责食堂成本控制,合理安排膳食菜肴的搭配;
6、负责食堂膳食质量及服务态度的改善、提升;
7、负责食堂人员的职业健康、安全工作的宣导、管理。
公司信息

福建良瓷科技有限公司

生产/制造 | 股份制企业 | 500人以上
在招职位:15 简历处理率:55%
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联系方式
联 系 人 :王女士
联系电话:1535****516查看
QQ 号码:4
电子邮箱:wangyingying@jomoo.cn
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